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的，并不是冻货，看来有可能时今天才打捞上来的。

    当我们看过海产之后，服务员把那些东西送回啦厨房，应该是准备烹饪，而我则是有些无聊，小食很快便送上来了，我感觉服务很是周到的嘛，珍妮丝的这家推荐餐厅还真是不错，我这样的想到。

    然后的几十分钟里，便是我和潘慧唠嗑的时间，都是没有想到这料理居然是这么的难等，小食都要吃完的时候，我们的鱼汤终于是出来了。

    服务员将两个碗放进我们的桌子上，这才是看到了这鱼汤的真实面貌，熬煮出来的红黄色鱼汤看起来十分的浓稠，品尝鱼汤分为鱼汤和鱼料，估计次吃的就只有鱼汤，而鱼料就是被舍弃的。

    我没有理解到为什么还会在配菜中上大蒜和蛋黄酱，用疑惑的眼神示意服务员的时候，服务员很是懂事的向我们讲解道：“这其中是因为，最地道的吃法是将大蒜在烤熟的面包片上磨成蒜蓉，抹上当地的蛋黄酱，再蘸上鱼汤之后送入口中。”

    我和潘慧在她的讲解下，现学着试了一次，放入口中的味道是一种充满了地中海的海味，用语言形容的确是地中海的海味。

    “不错，很棒。确实是有着这里的味道。”我说道。

    “谢谢先生您的夸赞，祝您用餐愉快，接下来会为您上鱼料。”服务员用她最柔和的声音为我们讲解道。

    其实在我们的旁边是还有着很多的客人的，能够做到这样的服务员，也算是很不错的，足以发现这里的服务员的用心，和店的用心。

    海料逐渐的上来了，时机刚好的何时，就在我们将最后一口汤喝完的时候，首先上来的估计就是那被熬煮的各类鱼，其实在我之前我便知道，马赛鱼汤是由五种不同的海类熬煮而成的。

    上出来的海类也不过是几道，个是红壳龙虾，然后是贝类，再者就是鱼类，鱼rou我能够看到很多种。

    吃起来的话，我和潘慧的表情都是皱眉的，不敢恭维，首先，这些鱼料都是经过煮了很久的，肯定是不肯能和经过特别的烹制的海鲜相比，就好比这鱼rou，就是又柴又老，而龙虾则是很难处理，最后的贝壳，不说了，实在是难吃。

    这个时候，服务员来了，道：“尊贵的客人们，这是马赛鱼汤的由来，你们可以了解了解，接下来就会上正式的海鲜，请你们稍等。”

    我和潘慧对视了下，点了点头，潘慧的表情是比我严重些，看来她是受不了这种纯海鲜的被煮成了不知道什么样子的东西。听到后面还有菜的时候，潘慧的表情好多了，总算是没有这么的难受。

    我拿着小册子翻了翻，是解释马赛鱼汤的由来的，这个我知道。

    “其实我们已经吃过了最经典的东西，就不要再这么挑剔着想从海料里能够得到满意的东西。”我对着潘慧道。

    潘慧摇了摇头道：“我还以为它会在做出这么好的鱼汤的同时，还煮一锅特别的鲜的鱼汤出来。”

    我笑道：“你看这个鱼汤这么的浓稠，肯定是煮得不能再煮的了，能够吃到rou质嫩是不可能的，有点尝试都知道好吧。”

    潘慧道：“行了，我又不是傻子，不过你看它这个小册子上说了，这道菜其实不过是一道农家菜而已。”

    “是啊，用我们自己的话来说，这就是一道典型的家常菜啊，但对游客来说就是一道异域美食了。”我笑着道。

    “你说得有些讽刺。”潘慧道。

    我摇了摇头表示否认，道：“是吗，我觉得还行啊，并没有这么的讽刺。”

    潘慧笑了，道：“你就贫吧，我还不知道你的这个性格哦。”

    我耸耸肩，表示不可置否，谁都