道田_0151 花椒 首页

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   0151 花椒 (第1/2页)

    感谢豪侠1童鞋的两次打赏

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花木区面积不小,不过这里出售的苗木种类繁多,大多数的植物徐毅闻所未闻,见所未见。

徐毅只能这么盲目地在市场里面转了起来。走了大半圈也才把东西买全了下来。

这么大半圈儿下来,徐毅手上手上也多出来十几二十个袋子,鼓鼓囊囊地一大团。

除了想买的几种竹子,袋子里还多出来一些像是苦竹、金竹这些观赏竹,甚至拿来包粽子的那种大叶子的阔叶箬竹徐毅都买了两棵。

反正都没几个钱,地方也有得是,所以徐毅看着只要能够看得上的,或多或少地都买了点儿,如果空间里面没法栽的话,大不了直接栽到院子里就行了。

几种竹子,徐毅都是挑着最小的苗买来的,至于四五米高的大苗,徐毅是不考虑的,这东西太贵了,而且对自己来说,恐怕就是一桶水的区别罢了。

徐毅买完竹子,拎着那些袋子准备往回走的时候,无意间看到一家店外摆的宣传照片。

照片上面是几株结着红色果实,叶子是卵圆形的,灰色的树干,在树干上面还长满了小刺,看着这图片,徐毅眼睛就是一亮,这玩意儿,不正是自己需要的么?

徐毅看到的,其实是花椒树,作为传统烹饪调料十三香之首的香辛料,花椒几乎已经深入千家万户了。

但看着网上到处都是“不吃葱花党”“不吃香菜党”,却从没看到哪儿有什么“不吃花椒党”,花椒可以说是除了盐之外,家家户户必备的调料。

作为中国特有的香料,花椒在国际上一直都有“中国调料”的称号,位列调料“十三香”之首,深为职业厨师和家庭主妇所青睐,尤其在川菜之中使用最为广泛。

花椒的气味芳香,可以除各种r"/>类的腥臊臭气,改变口感,能促进唾y"/>分泌,增加食欲,无论红烧、卤味、**鸭鱼r"/>等菜肴均可用到它,还能粗"/>磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食或者烧烤之用。

徐毅不禁想起上面对花椒的描述来“散寒除湿,解郁结,消宿食,通三焦,温脾胃,补右肾命门,杀蛔虫,止泄泻。椒,纯阳之物,其味辛而麻,其气温以热。入肺散寒,治咳嗽;入脾除湿,治风寒湿痹,水肿泻痢;入右肾补火,治阳衰溲数,足弱,久痢诸证。”

唐朝刘子翚有诗句这样写“欣忻笑口向西风,喷出元珠颗颗同。采处倒含秋露白,晒时娇映夕阳红。调浆美著sao经上,涂壁香凝汉殿中。鼎餗也应知此味,莫教姜桂独成功。”

就像这首诗里面写的那样,除了食用和药用之外,花椒还是一种香料,西汉未央g"/>皇后居住的殿名叫做椒房殿同时也被称作椒室。因为这椒房殿是用花椒种子和泥涂在墙壁,取温暖、芳香、多子的寓意,所以才被叫做这个名字。

想到这些,徐毅直接进了店里,如果不是自己看到,十有**自己不会想着来买花椒树的,毕竟这东西自己吃得不算太多,买上一两都能吃好久了。

不过这以后开店的
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