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分卷阅读129 (第2/2页)
,你别见怪。”绿衣公子抱起了琴,过来对两位公子俯了俯身,就出去了。“哈哈哈哈……”方梓烨见一脸窘迫的曹向南,再见生气了出去的知音,忍不住地就笑了“我真不是故意的。”曹向南解释。门外的知音,“……”一跺脚,抱着琴去找么么撒娇去了。回头听到知音抱怨的红奴是一脸哭笑不得,不得不对那位曹公子侧目,还要哄着他们家的摇钱树。他们也无心喝花酒了,况且两个人都是只喝了一口就没再喝第二口了,这一会曹向南是真的困了,他们就从清风楼出去了,门外是等着他门的马车,上了马车往一品斋回去了。门外的红奴把他们楼主送走,知道他们楼主是去一品斋了,他也往楼里回去了。第118章乐在其中外面的天还未亮,街上的店铺门口挂着的灯笼经过一夜还有点微弱的光亮。店铺还关着门,街上开始出现了三五个小贩,挑着担子的,推着车子的,开始出来摆摊了。这会就有小贩送菜到了一品斋,送进了厨房,往日都是晚一些天亮后楼里才开门,有小贩送菜过来,今日早了许多。但是并不是这一次送来晚一些就不用了,而是从今日起,以后每天楼里都要送两次菜,现在一品斋的生意好,每日送来的菜都在不断地增加,生意越来越好的小贩们也是高兴地合不拢嘴。今日一品斋要正式推出早茶,曹向南也一早就起身了,下了楼。“来给大家介绍一下,这一位是曹向南曹公子,我们楼里现在的新菜都是曹公子这里出的。”方掌柜也一早就起来了,带着曹向南过来厨房介绍给大家认识。昨日厨房里的几位师傅就见过一次这位曹公子,还只以为只是一个无关紧要的人,没想到他们楼里最近的菜都是出自这一位曹公子之手,顿时大家看这一位曹公子的眼神就不同了。一品斋有四位大厨,现在分了两位出来负责早茶,方掌柜给曹向南介绍道,“向南,这一位是姜师傅,这一位程师傅,都是我们楼里厉害的师傅。”除了两位大厨之外,还有四个帮忙打下手的小徒,这里是一个大厨配两个打杂的小徒,所以现在人手上也不多。和大家算是认识过了,现在时间也不多了,曹向南开始分配工作,需要洗的就让人去洗,需要切的就先切好。半肥瘦的rou剁碎了,曹向南给两个师傅示范怎么调制馅料,带着两个师傅包起了点心。两个师傅也不愧是一品斋的大厨,基本上他讲过一次的东西对方就明白了,很快地就上手了。茶点的几大类里,不是所有的东西都要他手把手地教,有些东西他稍微地指导一下就成了。做肠粉不像是现代那样有机器,曹向南现在也在想怎么做一个做肠粉的工具,这样会省事很多,但是现在还是只能在锅里用蒸笼蒸。磨好的米浆,后面做肠粉只是按照各种夹的馅料不同去蒸了,尽管是做的种类多,大家也有条不紊地忙碌着。一笼笼的蒸笼叠加上去,下面的火在蒸,笼子里冒出阵阵香味。到外面的天亮了,街上的行人越来越多,早早地就有马车穿梭在其中。酒楼里开了门,大堂一入门中间的位置就摆上了一排桌子,桌子上面摆着了大大小小的蒸笼,里面是各式各样的茶点。在楼
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