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分卷阅读89 (第2/2页)
绵蛋糕,还是经过奶油水果装饰的水果蛋糕,亦或是后来加入奶酪、冰淇淋等等原料改良的慕斯蛋糕,不论是哪一种,都脱离不了这个最基本的特点。然而翻糖蛋糕,却是蛋糕里的另类。虽然由于翻糖独特的可塑性,能给蛋糕带来更精致靓丽的外貌。可翻糖本身口味上的弱点,却并不能被这些外表上的华丽所掩盖。而最不尽人意的地方,还远不止如此。通常由于外形需要,一般制作翻糖蛋糕时,会用到许多食用色素。这种色素,不同于普通蛋糕时用的纯天然植物色素。更多的,还是由化学成分组成。所以,即便样子好看,在添加了这么多非天然的原料以后,蛋糕本身的味道,也不会有多好。甚至还有那种手艺特别烂的蛋糕店,做出来的翻糖蛋糕,口味比零食摊上一块钱十个的普通水果糖还不如。这也是为什么,在看出云铮要做的,是翻糖蛋糕之后,凌翔和不少云铮的粉,都显得意兴阑珊。因为……根本不好吃啊!他们这头闹得够呛,倒是云铮那边依旧淡定。他就跟看不到直播间里那些或是玩笑或者嘲讽或是幸灾乐祸的弹幕一样,就专心致志的揉着手上的翻糖。“我说铮哥,我亲哥,你确定这个会好吃的对吧?”眼看着就要到家,凌翔最后一次和云铮确定。然而云铮除了朝着他笑了笑,就再也没有别的动作。这下,凌翔的心,更慌了。感觉药丸。终于到了家门口。凌翔好似壮士断腕那般,对身后负责拍摄的摄像说道:“给我准备一袋胃药。”接着就百般不愿意的推门进去。然而,他不过刚进大门,就被一种清甜的香气迷住了。第47章翻糖蛋糕不像是普通的糖,也不是蜜,而是另外一种更加清新,更加恰到好处的甜。若隐若现,只需那么一丝半点,就能够轻而易举的把人诱惑进去,对之向往不已。“这是什么?”凌翔先是一愣,然后就像是闻到腥味的猫一样,兴奋的跑进了厨房。结果却发现,发出这种香味的,竟然是云铮最开始搅拌的那盆翻糖。也就是他们都极其嫌弃的那个。“不是吧!”凌翔有点失望。毕竟,在他看来,翻糖就是一种金玉其外败絮其中的食物。样子好看,内里并没有多么好吃。可即便如此,他依然隐约生出一种感觉。他觉得,云铮手里正在揉搓的那块翻糖,会将他的这种认知,完全打破。“哇!翔宝这是怎么了?是闻到什么特别好闻的香气了吗?”“怎么可能!翻糖能有什么味道,这就是作秀。”“翔宝对小云也是真爱了,就连演技都变得逼真许多。”对于凌翔的变化,公屏上的弹幕依旧还是一片调侃。根本就没人相信,云铮做得翻糖蛋糕,在味道上,能够超越大众的认知。可人已经到了厨房的凌翔,在看了一会云铮的手法之后,却骤然意识到,这些人今天,一定会被打脸。糖是最易化的食材之一,太多会腻,太少无味,在各大菜色里,往往都是配角。然而在云铮的手中,这些雪白的糖粉,却能够被赋予另外一种奇异的魅力。时间和力道,永远都是最好的魔法。粉末在手指翻动间,落在那盆没有颜色的液体里,随着搅拌棒的匀
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