师尊是只喵_分卷阅读2 首页

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   分卷阅读2 (第1/2页)

    斤多rou和一只处理好的鸡回来,直接递给吝老板。

接了rou往后面走,一路上看着坐满人的大堂,往日连笑容都吝啬的吝老板难得的一直咧着嘴。

留下那小子果然是正确的,看看如今的生意,简直太好了!

一本满足的往灶房走,吝老板在门口就开始喊:“沈小子,快把这rou拿去做两个菜!”

站在灶台的沈哲瀚还以为自己听错了,等回头看到他手里的rou时,不由先呦了一声,然后才接过rou道:“真稀奇,老板您居然舍得买rou了?”

“你小子懂什么,赶紧做两个菜我好拿出去。”想到自己的一两银子,吝老板催道。

之前因为材料有限弄的都是些简单到不行的下酒菜,对于沈哲瀚来说还真是挺没难度的,如今看到一只鸡和一块猪后臀rou他很快就有了主意。

鸡可以做成辣子鸡,鸡rou炸的比较有嚼劲加上酥脆表皮的土豆块是很好的下酒菜。

至于这块猪rou后臀rou做成蒜泥白rou就不错,蒜泥白rou是川菜,吃起来麻辣咸鲜,唇齿留香,既解馋还不油腻,绝对是不可多得的一道下酒菜。

正想着,沈哲瀚就已经将猪rou和姜一起放入冷水锅中煮,同时将鸡放到案板上鸡rou切食指尖大丁,加盐抓匀腌制在一旁。

等到锅中的rou九成熟,用筷子不费力地扎透rou没看到血水溢出后,沈哲瀚将锅端出来放到一边让将rou继续浸泡,然后去准备蒜泥水和其他调料。

调料准备好后,他将腌好的鸡rou拿到另一个锅旁,中火下烧开深油将鸡rou和土豆轮流炸了两遍,使鸡rou至棕黄,土豆表面香脆后,用炒锅加各种料炒后出锅。

闻着那一阵一阵的香味,就是向来只爱钱不爱美食的吝老板都忍不住咽着口水。

把菜放到他手里,看到他这幅模样的沈哲瀚打趣道:“老板要是舍不得不如别卖了自己吃呗!”

闻着这香味,吝老板还真有点忍不住,随即想到一两银子,紧闭着嘴瞪他一眼就赶紧往外走。

至于为什么要紧闭着嘴?他却是怕口水掉进盘子里。

刚刚就闻到一阵诱人的香味,等吝老板出来,发现味道是从他手里传出来的,店里的客人没看清那是什么便开始喊:“老板,你手里的菜给我也来一个!”

“还有这里,我也要一份!”

“对不住,这菜只有一份。”将菜送到桌上后,吝老板才松了口气,朝其他人赔了个不是后就赶紧往后面走。

第2章无名酒馆里的厨子。

吝老板匆匆钻进后面去了,大堂里的客人便将视线落在了放着那盘菜的桌上。

冒着热气的辣子鸡闻起来挺吸引人的,再加上王老板本身就是个能吃辣的,看到这盘红红火火的菜,在旁边人的视线下直接动了筷子。

目送他将一块鸡rou送进嘴里,牛大忍不住咽了下口水。

“够味,有嚼头,好吃!”

鸡rou入口又辣又香还有嚼头,配着软糯入味的土豆,实在是好吃!王老板觉得自己这一两银子出的实在是值,露出笑容倒了杯酒喝了,随即又继续吃起来。

看得到又吃不着,其他的客人便都回头来吃自己的小菜。

虽然之前王老板说了让自己一起用,不过牛大还是有些眼力劲的,夹着花生、黄豆、豆腐慢慢的吃着,等到他把一碟辣子鸡吃了大半时才伸筷子夹了块鸡rou。

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