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分卷阅读116 (第1/2页)
有品味,这跟酒柜里陈列的酒没有关系,是一种经历史沉淀下来的美感。虞美人的酒窖突出现代化风格,除了藏酒的必要设备之后还加了很多不蔓不枝的设计,曾上过MakingSenseofWine的专栏,国内屈指可数的酒窖设计中有她一份,为此她得意了好一阵,可跟这里比起来,倒显得有些班门弄斧了,“OurIceWine,Prettydywanttodrinkthis?”酒庄主带上厚厚的手套拿出一瓶细长的冰酒,询问虞美人。虞美人看了眼歧本,得到他的允可之后搓了搓手,走过去。歧本坐在长椅上翘着二郎腿看着她。虞美人走到酒庄主跟前,摊开双手:“I?”酒庄主一脸惊愕,他还没见一个女孩子想要尝试开酒这道工序的,错误的开酒加之错误的醒酒会影响整瓶酒的口感,不懂行的人根本不愿意尝试。当地女人比较豪放的他见得多了,但她们的豪放并不体现在喝酒上,她们更喜欢在夜场跟不同的男人跳舞,然后第二天醒来对他们‘SayNo’。虞美人的酒窖里冰酒的数量也是以十为单位储藏的,她平时很少喝冰酒,不是因为不喜欢,而是身边人对冰酒的偏见以及国内给它冠上的‘液体黄金’这样的高帽,让她无法在聚会这样的场合拿出来,避免大家说她奢侈。事实上,冰酒确实很要成本,酿造过程也颇费周折,但没到一口千金的地步,只是大家习惯于贵就是真、贵就是好,才养成了国内酒行很多不好的风气。冰酒的主产国在德国,奥地利、卢森堡也有出产,但因为它对原料的苛刻,所以不是每年都能产出,最低气温都到不了零下的澳洲居然可以产出冰酒,简直不可思议。她虞美人是一定要尝一尝的!她动作谙熟的戴上桌上另一幅手套,一手捏着瓶口一手托底,举起看了看酒液,然后动作利落迅速的开酒,没有一丝犹豫的倒进香槟杯里,直接托底一饮而尽。酒庄主都惊呆了,他以为眼前这个漂亮的女人会用一些复杂的步骤,比如摇晃酒杯观察挂壁酒液,轻抿一小口用舌尖感受酒液的丝滑醇美等等,结果没有,她是很干脆的开酒,喝酒。“Whywouldyoudothat?”酒庄主问。“Theso-calledwinesommelierlikethegarnishopening,becausethismakethemlookprofessionalandknowledgeable.However,wiastingdoesnotdependoricks,butdependsontheinbornsavvyandthetohathastastedargeamountofwine.(所谓的鉴酒大师喜欢这些花哨的开场,往往这样会显得他们懂行又知识层面丰满。但事实上,酒这个东西,能否品出好坏不在于花招,只在于天生的悟性和长期被酒浸泡的舌头。)”“Mr.Ben,Mrs.Benisreallyamazing!”歧本弯了弯唇角,当然。之后酒庄主似乎是
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