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分卷阅读53 (第1/2页)
多小时花生皮,陈燕北才有幸进入到厨房里参观。一种米色的,着甜香的糖装在大碗里,一层一层中,还有气泡孔。“这里面再加点面粉、还有苏打粉,继续打。打到均匀起泡之后我再用。”杨旸用手指捻了捻秦焕朗的成果,残忍冷酷地将人安排了新工作,走到陈燕北身边,拿起糖碗。“我给你们做手工的花生糖吃。”杨旸手舞足蹈道:“我小时候可盼着过年了,只有过年的时候家里老人才会做这个。买来麦芽糖,煮软了,放进自己炒熟的花生,揉成块状切了,热着可以吃,凉了就是手工花生酥!”陈燕北好奇地看着杨旸手脚麻利地用锅铲把碗里固体的麦芽糖铲到加了水的锅子里慢慢熬煮划开,顺手拿起一颗蒜头开始帮忙剥。糖在加了水的锅子里慢慢化开,变成稀稀的一锅,杨旸赶紧将火调小,慢火熬煮,盖上盖子之后,顺手开始剁其rou来。陈燕北无聊地剥了蒜瓣,洗了老姜,拿着一颗生菜正要下手的时候,终于等到杨旸掀开糖锅。一掀锅盖,麦芽糖的甜香浓郁扑鼻,杨旸将早备好在一边的菜籽油缓缓倒入糖锅里,用铲子沿着锅沿慢慢将糖稀铲起一点边角来,让油更好地将锅底和糖稀分开来。“帮我把花生拿来。”杨旸冲着陈燕北道,陈燕北赶紧将生菜放在案板上,递过装了花生的碗,看着杨旸将他辛苦了一个多小时剥出来白胖胖的花生仁全到进糖稀里,继而大力铲动搅拌起来。锅里的水越来越少,糖稀越来越粘稠,包裹着炒熟的花生,还有油香,混合出一种令人晕眩的甜蜜。“好了。”杨旸一铲到底,将半稠不稠的糖稀掀了个底朝天,一大团摊在餐桌上早准备好的木砧板上,陈燕北一打量,上面还抹了些白白的粉末,应该是面粉。杨旸放下锅子,一手抓起面粉撒在糖稀上,一手用铲子继续翻着大块的花生糖稀:“再凉一下就可以吃了。来自老家的味道,手工花生酥。热着吃又香又软,花生酥酥脆脆的,特别适口。牙齿好喜欢吃香脆的,就等凉了之后,一咬一声响,特别香!”陈燕北等了一会,拿起一块杨旸刚用刀切下来,还能拔丝的花生酥糖,小心地用舌尖舔了一口,甜,甜到心里。一口咬下去,软软黏黏,又有花生香脆,曼妙的滋味几乎能把人美得头晕目眩。夏侯仪接到电话后,换过衣服另外开车到陈燕北的公寓。他来的时间不算很晚,打开门之后,看一眼只亮着壁灯的客厅,反手将门关严实,夏侯仪四处打量了一下,脱下外套换上拖鞋:“燕北?怎么了?不是不舒服吧?”陈燕北的声音从卧室里传来,声音有点低,夏侯仪心里一紧,直接推门而进。卧室里,同样只开着一盏小壁灯,微黄的灯光柔柔地照亮房间,照在被窝中窝着的人脸上,更衬出对方脸色微红,眼神迷离。房间里还有一种甜香,丝丝缕缕渗入人的身体精神里。“怎么了?”夏侯仪来不及多想,直接走到床边,伸手去探陈燕北的额头:“感冒了?吃过晚饭了吗?”他的手刚触到陈燕北,对方眼神恍惚了一下,突然就坐起身来,伸手一把揽住他,整个人对着他扑过来。<
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