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“表面微微发黄就可以。”

飞扬李还在跟人家小姑娘套近乎，小姑苏见着大少开始做糕点，也顾不得未来的英文老师了，赶紧跑跟前学着。

上等的布朗尼是表面松脆而内里绵软，介于蛋糕和饼干之间的特殊口感让它深受各界年龄层的喜爱，是如今美国家庭餐桌上的必备品，飞扬李在美国留学期间最喜欢最常吃的甜点也是这个。

“林！从前都没见过你做过西点，我以为你只是一个神奇的东方厨师，没想到你竟然连西点也精通！”飞扬李见他这架势就知道没的跑了，肯定专业级别的。他当年可是为了一口吃的，跑过最顶级的西点师的后厨的。可林的cao作好像比他们还干脆利落、专业一些。

第34章壬子年大暑·假托鱼

有了布朗尼，须得有杯奶茶化食解腻。

“阿福,拿茶叶过来。”

“好的少爷,是书房里的柜子上那些吗？”林葳蕤随意点点头。

英式奶茶加了巧克力酱又加白兰地的黑暗料理做法他敬谢不敏，湾湾奶茶那种小女生的奶茶他也没喝过,不过华夏有一阵子各路网红奶茶店崛起,他曾经做过市场调查，对于其中一些基本套路还是知晓的。

取来的茶叶入水大火煮沸,为了彻底煮透,必须反复好几次，他索性将位置让给了小姑苏,在旁边指点她。

小姑苏战战兢兢，不过仍被眼前的茶香引去了心神,“师叔，这……茶是什么茶？味道好香啊……”。只见煮沸的茶水上方犹如白雾腾空升起,香气四溢，似茶香又有花香,不知道的还以为这是什么仙丹妙药现世呢。

林葳蕤刚才没细看,这会也觉得奇怪,拿过来一看，突然无语,这不是茶,是洞天里的“杂草”。前阵子洞天里突然长出来一堆杂草,为了不妨碍到他实验种下的育种苗,他便割了一些,后来出于好奇又将它带了一些出来，想研究看看这是什么东西。毕竟对于另外一个世界的东西，他一无所知，多了解点总是没错了，他甚至想过将里头稀奇古怪的果子拿到这个世界来。放在柜子里没想到阿福倒是拿错了。不过阴差阳错，这“杂草”除了长得像茶叶，也真的可以当茶叶来用。

林葳蕤从水壶里倒了一些茶水，放入口中细细抿了一会，闭眼突然说了一句：“暴殄天物。”可再怎么暴殄天物，这奶茶还是得做。煮透了的茶叶用最细的网过滤，其实最好是用尼龙网，不过这会子没有也将就，幸而这神奇的茶叶本身就凝实少渣滓，所以茶水倒也筛地干净。在茶水中倒入不掺水分的纯牛奶和适当的方糖，在炉子上小火煮着。待煮好再加入一些冰块，甜腻到心间的布朗尼遇上清爽缥缈的冰奶茶，入口丝滑，冷香饶舌，最佳搭档。

林葳蕤尝了一口，对姑苏说道：“按照我方才的做法你多做些布朗尼，给大家都试试。”闻着味道过来偷吃的僮掌柜趁机道：“大少，我们这饭点过后人就少了，不如学洋人的做法，多加一个下午茶供应，我瞧着这有吃的有喝的，都齐全了嘛！”

林葳蕤也同意，不过，“我们是开中式酒楼的，不是洋人西点店，定位要准确，不能因小失大。不过限量供应一些倒也无妨，权当做个噱头。”他一说完，姑苏的眼睛马上亮了。

“那这奶茶叫什么名儿好呢？”

“千金茶。”这等好茶