农门老太太_分卷阅读36 首页

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   分卷阅读36 (第1/2页)

    续磨刀。

磨了十来分钟,叶爱山从厨房里走了出来,问道:“全胜,刀磨好了没有,到点了。”

叶全胜举起刀,用拇指和食指夹住尖刀,细细摩挲,刀刃在灯光下泛着白光,看起来锋利极了。

他站了起来,将刀插进刀削里,点头道:“磨好了,去绑猪吧。”

叶爱山找了四五个壮汉来帮忙,一行五六个人走进猪圈,连拖带拽地将猪拖了出来,绑住它的四肢,将它挂到天井边事先搭好的架子上。

叶全胜拿着刀走了过去,在猪身上摸了几下后,手起刀落,猪发出一声嗷叫,随后猪血喷涌而出。

叶八妹要做的第一件事是处理猪血,猪血流了足足有三大盆,这些猪血一半要用来做一顿菜干猪血粥,做来今天早上吃,还有一半要留着中午做全猪宴。

叶八妹往猪血里撒了一把盐,好让猪血凝结成块,撒完盐后,她领着春秀和红梅走进厨房。

叶爱山家的厨房不大,厨房门口堆着几堆蔬菜,有冬瓜、南瓜、萝卜和小白菜之类的。

这些蔬菜不急着处理,晚一点会有帮工过来洗菜,她现在要做的是熬一大锅白粥,和炖一锅菜干。

厨房的左手边堆着木柴,右手边放着几个木桶,桶里有水,水桶的旁边是瓷缸,瓷缸里腌制着酸萝卜和酸笋。

正前方是灶台,灶台上有三个铁锅,最左边是一个煮猪食的铁锅,铁锅很大,锅底比一般的铁锅稍深,锅口直径有五十厘米,能容纳两个成年女子蜷缩着躺在里面。

中间是一个煮粥的铁锅,这个铁锅锅底深,一次能煮一百来人的饭量。

最右边是一个炒锅,因为用久了的关系,锅边被油烟熏成了黑色,锅底则是银白色。

中间的铁锅下还烧着火,锅里有半锅水,叶八妹拿起勺子舀起一勺水,闻了闻,有点腥味。

她猜测这是烫猪毛剩下的水,里面有一股猪腥味。

叶八妹看向两个媳妇,冬兰要去卖酸辣菜没空过来,她只好带春秀和红梅过来。

春秀很能干,有她在能帮她不少忙,而红梅很能说,有她在有些她不能说的话,她可以帮着说。

她看向春秀,吩咐道:“秀儿,这锅里的水不能用,你将水倒了,用灶灰洗过后再放水煮粥。”

春秀哎了一声,上前拿开铁锅的盖子,双手分别抓住铁锅的两个手柄,心里数着一二三,快速将铁锅提了起来。

叶八妹退了几步,给春秀让路。春秀提着铁锅走到木桶边上,那里有排水口,她可以在那里洗锅。

她斜放铁锅,慢慢地将锅里的水倒掉,然后抓了几把放在旁边的灶灰,抓了一把洗衣粉,搅拌出泡沫后,用丝瓜瓢用力擦洗铁锅。

洗了几分钟,她将铁锅洗好,提着铁锅放回灶台上,转身问叶八妹:“娘,现在煮粥了吗?”

叶八妹看了眼屋外,只见天边泛起了白光,天快亮了。

她点了点头,说道:“可以煮了,一会红梅看火,春秀你跟我走。”

说着,叶八妹走出门口。

春秀往锅里倒进两桶井水,放了两盆米,搅拌几下后盖上盖子,嘱咐红梅道:“弟妹,你先看着火,我出去找娘。”

红梅嗯了一声,捶了捶春秀的肩膀,羡慕道:“嫂子,娘这是要把管家的权/利交给你吧?先是让你分饭,现在又让你跟在身边学习掌勺的事情,娘很重用你。”
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