异界美食大师_分卷阅读89 首页

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   分卷阅读89 (第2/2页)

到厨房。

“店里的员工,王村长一家和奶妈一家,就这些人就足够了。”柳湘玥在心里想了想,就将人员范围告诉给了书白。

“那店里要不要做些优惠活动,毕竟咱们办喜事儿呢,这也是一种促进消费的方式啊。”书白则是灵机一动给柳湘玥提出了一个建议。

“这个你和余珊商量就好,我在这里想想菜单,然后让皓轩跑个腿,托王村长找人采买一下食材。”柳湘玥觉得主意不错,就让书白去找余珊商量,而自己则找来纸笔,开始设计满月宴的菜单。

由于人数不多,柳湘玥一合计只需要摆四桌,那么就直接在店里开席即可,菜色方面,因为终于出了月子,柳湘玥决定吃些个大鱼大rou的,解解这一个月的清淡月子餐带来的噩梦。

洋洋洒洒写了一大张纸,柳湘玥就去找箜铭润色一下菜名,顺便让皓轩去找王村长买食材。而箜铭正好和皓轩在一起陪着大少爷戏耍,接过柳湘玥交与的任务之后,皓轩就离开了,而箜铭则是一边抱着孩子,一边给柳湘玥说出润色过的菜名,由柳湘玥自己记录。

五星贺福——五彩大拼盘,这是一道凉菜;金龙迎子——木瓜炖燕窝,这是柳湘玥给自己订制的;富贵满堂——清蒸龙虾拼大九节虾,还是柳湘玥的菜;金甲藏宝——红烧中鲍扣五花rou,这是玄奕的最爱;年年有余——灵兽rou炖鸽子;飞黄腾达——清蒸东星斑,这是箜铭和书白的最爱;吉祥如意——浓汤金钩翅,君墨喜欢这口;鸿运当头——白灼章鱼拼幼豆,雪衣和柳湘玥一样,也是最爱吃海鲜了;财源滚滚——辽参炖土鸭;长命百岁——生炊大闸蟹,这是皓轩的挚爱,就好吃螃蟹;欢天喜地——老酒煮香螺,据宝妹说,这是王村长的最爱,尤其是再喝些小酒;四季常青——平安妈祖面;福至心灵——金钱粿,这是一道甜食;事事顺心——玉米浓汤,店里的姑娘们最爱喝柳湘玥做的这道汤;前程似锦——这是饭后的水果拼盘。

柳湘玥这边觉得无事之后,就留在了箜铭这里和大少爷一起耍了起来,而皓轩却带回来一个让柳湘玥比较头大的问题,那就是王村长听说柳湘玥要办满月宴,硬是跟着皓轩一起来到了店里,打算跟柳湘玥好好说说这个满月宴的习俗。

按照王村长所说,这村里的习俗还挺繁复,分了四个步骤。

第一是报喜。小孩出生的当天,孩子的爸爸必须去岳父家敬祖放鞭,报告喜讯、报母子平安,告诉岳父岳母添了外孙。

第二送米酒。女儿生了外孙,母亲要酿米酒、备鸡蛋,第三天挑着米酒和鸡蛋去看女儿和外孙。小孩满一个月,家里人要忙着为孩子做满月,以示庆贺。娘家要给外孙买新衣、鞋帽、座椅、推车、摇篮等小儿用品,在小孩满月的那天送去,通常叫送祝米。

第三吃红蛋。小孩满月请酒,也叫吃满月蛋,属民间喜庆宴席之一,家里要接客,亲戚需赶情。这种喜酒与其它宴席不同的是,凡坐席吃酒的宾客东家都发四个煮熟染色的红鸡蛋,人们带回去做礼品。后来,也有的人家做满月将鸡蛋不煮熟,只将生鸡蛋染上红色就行了。

第四出窝。小孩做了满月,女儿要抱着孩子到娘家过门,外孙出生后第一次随母亲到外婆家过门俗语叫“出窝”。孩子回家时,外婆还要给外孙肩上搭





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