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分卷阅读23 (第2/2页)
这个饼叫个什么名儿”蕙畹不禁有些犯难,若直接叫甜饼恐不雅,转了转眼珠计上心来道:“叫层层酥,做的时候,若用半发面应该更好松软些”三舅妈点点头道:“我刚才也是这样想的”三舅道:“卖了这么些年麻油,竟不知道这白酱是个好的”蕙畹道:“不拘做饼,举凡拌菜,或是冬天里坐那小暖锅做蘸料,应该都是不差的”三舅想了想,点点头,伸手摸了摸蕙畹的头道:“常听你爹娘说你是个聪明的,果然,你回去把你看得书里的吃食法子或是那些新奇的点子,写下来给我,我看看那些能用,即使现在没有用,说不定将来就有大用,我先收着也是好的”蕙畹目光一闪点点头,心里不禁暗暗佩服,以三舅这样一个不识几个大字的庄稼汉来说,他的远见卓识的确不同凡响,若是在现代,混个知名的乡镇企业家,绝对不成问题,遂暗暗琢磨,是不是把现代一些先进的点子写些下来,让他自己看着办,没准真能鼓捣出门道来也不一定。五个人出了铺子时,各提了两罐麻酱回去,眼看着下午也要过去了,平安真怕这几位小爷逛上性来,越发的不肯回去,急忙劝着几人上了马车。先说宗民宗伟,不禁带了麻酱回去,还让蕙畹写了做那层层酥的法子回来,因下午实在做得少,两人也就没人只得了一个罢了,那里能解馋,遂让自己院子里小厨房的婆子们去琢磨着做,婆子们那里认识字,少不得让平安在一边念给她们听。婆子们都是终日做吃食的,听了到还简单,没两下就做了出来,宗民看做得不少,遣了随身的大丫头去给祖母和祖父送了些去,张老太爷原本就是个喜欢美食的,只吃了一口,就不住嘴的把送来的四个都吃了,张老太太只略略的尝了一口,看到丈夫这个样子,不禁笑道:“多大的年纪了,越发的像个孩子一般了,就这么好吃”张老太爷道:“难道不好吃吗,我吃着比咱们府里做的精细点心更得味呢”说着转身看了一眼宗民的大丫头道:“初夏,这是谁做的,难为怎么想的出来,里面这褐色香香的酱,是个什么好东西”这初夏是宗民屋子里的大丫头,和另一个叫冬至的,负责宗民的起居衣食,长得不能说花容月貌,也绝对称得上袅袅婷婷,很有些体面,且是个口齿伶俐的,见老太爷问,忙回道:“今儿大少爷和二少爷一回来,就带来了一罐子白白的酱来,闻着比那麻油还香,另得了一个做吃食的单子,说是博惠少爷想出来的,就做了来吃,就是这个,说是叫层层酥”老太爷不禁笑了道:“博惠吗,就她是个古灵精怪的,好了,你下去吧”说着吩咐下去,让厨房去问了少爷在那里买来的那个酱,去多买些来,回头做了这个层层酥来,张老太太没法子的笑了,丈夫一向是规整的性子,平生唯有两大爱好,一是看书,二是美食,每每有顺心顺口的,必是不会放过去的,提到博惠,张老太太道:“张家这个丫头倒是个有趣的,我每次见了也都喜欢的不行,若不是和我们同姓,给她和宗民或是宗伟定下来倒也便宜”张老太爷缕缕胡子道:“这个其实也不难,我们张家祖上也有先例,遇到这样的情况,让女家去认个别性的义父母,也是可行的,不过看看吧,左右几个博蕙还太小些,将来若孩子们果真情投意合在说。”世子归来
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