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“焖的时间，我们先把馅料调好。生虾仁剁烂成泥，笋丝泡软、焯过、漂洗切碎分别装入容器。在装生虾仁泥的容器里加入适量的盐，用筷子搅拌=打成胶状，加入部分猪油、胡椒拌和的熟虾丁，肥膘丁遗迹笋丝。最后在彷如白糖、味精、香油等一起搅拌均匀，最后冷冻。楚墨弄一个冰冻术。”慕云止扬扬下巴，指了指她刚拌好的碗里。

“好！”楚墨轻笑，按着慕云止说的，将东西接了过来。

“面焖好了，现在来处理虾饺皮了。先放在案板上揉擦均匀，加入剩下的熟猪油，揉至光滑、细腻为止。然后搓条，下剂子再用薄刀片压成圆形。”

“最最后，用虾饺皮把冷冻好的馅包成弯梳状的饺子形上蒸笼用旺火沸水蒸个一炷香的时间。噗嗤，你怎么包成这样了？”慕云止叨叨地说着，一回头就见到楚墨手中包得不成样的虾饺，忍不住笑了出来。

楚墨白了她一眼：“不要笑啊，教教我怎么弄的。”

“左手拿虾饺皮，包入馅，往里面弯着包。这样子不就很好看么！”慕云止手把手的教着楚墨包虾饺，刚开始还不怎么顺利，等多包了几个，倒也好了起来。

“糯米鸡的话，需要的东西蛮多的，做起来也蛮复杂的。楚墨，你帮我把糯米淘洗干净蒸成饭，还有顺带的把鸡也杀了吧！”慕云止一看要做糯米鸡的东西，回头便对楚墨喊了一声。

“好！”

见着楚墨去忙去了，慕云止当下便把要处理的东西全部准备好，白莲煮烂切成米粒状，香菇去蒂、清洗，同样也切成了米粒状备用。楚墨那边鸡还没弄好，慕云止也就暂时把东西放在了这里。待会再来弄。

接下来的是豉汁蒸凤爪，各种调料不提。慕云止先把无腿鸡爪剪去指甲，鸡掌切断，在切成两半，然后用沸水断生重新清洗一遍，沥干。

热锅放多多的油加热至冒烟后放入鸡爪炸，炸到鸡爪冒泡全体金黄为止。后将炸好的鸡爪入水浸泡，直到鸡爪完全凉透，再放入到调味料碗中腌上半个时辰。等一会还要下蒸笼蒸上一会。

这个时候楚墨已经把鸡给杀好，并且都处理好，送到她这里来了，慕云止用盐、料酒以及一些葱姜蒜把鸡给腌制了起来。在腌制的时候，慕云止把已经蒸好的虾饺给拿了出来，并没有现在就打开，而是转放到一边开始晾一会。

等鸡腌制好之后，慕云止将火腿、香菇粒放入鸡腹之中，放入蒸笼蒸熟，这个时候慕云止顺带的把腌制着的鸡爪也放了进去一起蒸。

差不多是半个时辰左右的时间，带东西都蒸熟之后，慕云止先把鸡爪放到了一边晾着，自己是接着处理起了糯米鸡。

糯米鸡被放凉之后，用刀从背部片开，把腿上rou厚出片下，保证每一片rou片的厚度是一样的，在将切下的rou切成米粒状待用。

将鸡蛋磕入碗中加入面粉和适量清水，调成蛋糊待用，然后把糯米饭、莲子、香菇、鸡腿、鸡rou粒放入盐、味精和葱白末搅拌均匀成馅。

慕云止专心地处理这手中的吃食的时候，楚墨却在专心地看着慕云止，慕云止专心做菜的时候的模样很温和，没有平时的那种死气沉沉地感觉，若是有可能，慕云止是不是也愿意就做一个普通的女孩，在家里相夫教子呢？每天只要做做饭教教孩子，不需要牵扯到什么勾心斗角的事情。