锦鲤系厨神_分卷阅读166 首页

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   分卷阅读166 (第2/2页)

烘焙令人快乐。

现在她蹲在烤箱外面,看着烤箱里的舒芙蕾从烤盅里探出头,一点一点地"爬升",一点一点长高长胖,心里的偷悦真是难以言表。

弗朗西斯为她俩选择了一场"速战速决”的比褰,45分钟的比赛时间弹指即过。

女士们,你们的比赛时间还剩1分钟……50秒……”酒神大声提醒。

云林在还剩50秒的时候,晔地一声拉开了烤箱门,把她的舒芙蕾们从烤箱里的托出来。这时她的舒芙蕾已经长大到比烤盅大一倍。奶香和蛋香瞬间充满了整个演播室。

云林飞快地把舒芙蕾放置到事先准备好的托盘上为原味舒芙蕾筛上一层糖粉,用空心模为巧克力舒芙蕾表面涂上一层热巧克力酱。

评委要求她们准备三种味道的舒芙蕾,云林原本只打算每种呈上一枚。但是现在她看见舒芙蕾们都做的不错,就改了主意,每种呈上两枚。

将最后的装饰都做完,时间已经告罄。法福一声令下云林和卡罗琳娜高高举起双手,向后退了两步。直到这时,云林才有机会瞅一眼卡罗琳娜的作品。

卡罗琳娜的舒芙蕾只进烤箱烤了大约20分钟,所以她的舒芙蕾与云林的相比,长得没有那么高,每一枚舒芙蕾都只长了烤盅三分之一的高度,看起来是白白胖胖的烤盅上面戴了ー个烘焙后上色的帽子。

旦是卡罗琳娜在舒芙蕾进烤箱之后的20分钟內,做了一些补救的工作一一做冰激凌是肯定来不及了,但是卡罗琳娜飞快地用树莓做了一份树莓酱,用液氮速冻,降温至0度左右,加上淡奶油,口感和冰激凌箱梢许有些接近。

除此之外,她还磨了一些开心果仁和巧克力碎,也放置在托盘上,准备和舒芙蕾一道呈上。

因为这些,卡罗琳娜的舒芙蕾虽然看起来不够完美但她的作品看起来整体还是相当丰富的。

舒芙蕾一旦出炉就需要马上品尝。因此三名评委每人手持汤匙,分别来到云林和卡罗琳娜面前品尝。而摄影团队也同时分成两个,各自使用收音装置拍摄评委们的点评。

先来云林面前的是法福和老響,法福扫了一眼云林的作品,随口说:“看起来好像简单了一点。

老饕却什么都没说,直接伸手,用勺舀了一大勺巧克力口味的舒芙蕾,连点心带巧克力酱,一股脑儿全送入口中。他最喜欢的是巧克力口味,所以抢在法福前头品尝。

法福登时一副无奈的表情,感情他原本也看中了巧克力口味,无奈之下只好移了勺子,去品尝原味的那款。

令林原本想提醒他,巧克力口味的舒芙蕾还有一份,但想评委们一定是事先有分工,所有的口味都要品尝到,所以老饕一旦抢先,法福就没办法了ー一谁让他多嘴了呢?

谁知两位评委品尝过,相互看了一眼,竟然很有默契地都没开口,一字未点评。

云林顿时有点儿傻眼:怎么需要您二位点评的时候就都不开口了呢?老饕老师一向懒得言辞,倒也罢了可一向滔滔不绝于口的法福老师,您这是怎么啦?

虽说两人都没开口,但是老饕飞快地把他那份舒芙蕾吃光了,而且还刮了烤盅的盅壁。法福表现得比较矜持些,没有全吃光,但是期间一直在打量其他几款舒芙蕾,似乎非常好奇,按捺不住地





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