锦鲤系厨神_分卷阅读99 首页

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   分卷阅读99 (第2/2页)

年中国酒调制的鸡尾酒越来越受到重视一一据说只要搭配得当,中国酒本身的香味不再会是调制鸡尾酒的难点,而是一种优势。

第71章真心话不冒险

时间七八个人都围在调酒师的调酒吧合跟前,町着调酒师手上的动作。

只见调酒师还真就选了那款刚才把弗朗西斯辣得眉眼皱在一起的"浓香型白酒”,然后取了苦艾酒、樱桃利口酒和柠檬汁和冰块一起在摇杯摇匀,倒在面前的杯中深红色的樱桃利口酒与白酒和苦艾酒混合之后,呈现出团混沌的颜色,在这如雱气般混沌的颜色里,正红色时隐时现,仿佛一只隐蔽的红龙,偶尔在迷零中露出一鳞半爪的踪迹。

最后调酒师在这一层鸡尾酒上又加了一层汤力水,再配上吸管,送到每个人面前。

“这就是藏龙,请大家尝一尝。"云林说。

她很紧张地关切各人的表情,想知道他们对此的反馈这种新派的中式鸡尾酒,不知道能不能让人们对白酒的”刻板印象”有所改观。

弗朗西斯小心翼翼地啜了ー口,“咦"了一声,然后大声说:“完全不一样了!好神奇!

顾清源笑得合不拢嘴,说:“还是小妹神通广大,知道能用白酒做成这种.…藏龙,对,'藏龙!非常不错。

劳拉也笑眯眯地点着头说好。

老饕则完全没有”品味"鸡尾酒的样子,他就像是鲸吸牛饮一样,“咕咚"喝了一大口,然后睁圆了眼,盯着云林,好一会儿后才反应过来一一这酒不是云林调的,赶紧转过身,向那调酒师一伸手。

调酒师看起来与老饕相熟,见状哈哈笑着点头:“没问题,陶老师,我回头就把配方给您发过去。

酒神则伸过手来拍拍老饕的肩膀,笑着说:“怎么样下次您做顾问的那些餐厅,餐前就可以把这些中式鸡尾酒都安排上了?”

老饕连连点头,神色间仿佛在说:“那是自然,那是自然!”

三巡酒过,云林已经觉得微醺了。

这次鸡尾酒会中,大家都没有点长岛冰茶那样的ongdrink,调酒师调出的酒也往往因为分成好几杯的缘故,每一杯的分量都比较小。

但虽然饮得不多,而鸡尾酒又大多酸酸甜甜的很好喝,但实际喝下去的烈酒也并不少。

云林一向是个有节制的人,她手里的'藏龙”一直没有喝完。这样,别人来邀她共佽的时候,就不好意思直接塞给她一杯新的,从而间接控制了酒量。

在酒会的气氛越来越热烈的时候,云林反而跑去找杰米说话,毕竟杰米就算是再馋大人们手里的那些美酒饮料,也不好意思真的跑去点鸡尾酒喝。

此刻杰米手中就拿着一杯无酒精的"血腥玛丽",与云林交谈。

云林知道"血腥玛丽”的配方也极为经典,加了各种各样的蔬菜和调料一一番茄汁、芹菜杆儿、胡椒粉、辣椒粉、Tabasco辣椒油.炒炒可以成一盘菜了,西方人却却硬是能把它做成一道忺品。

此刻杰米手中这一杯无酒精的血腥玛丽,云林对它的配方和味道也很好奇。

正在这时,后采导演萌萌敲起了手中的玻璃杯,把所有选手和评委全部聚在一起,围桌坐下。

很明显,萌萌自己也喝了两杯,有了几分酒意。此刻她的笑容格外明艳,头发上别着的两枚小兔子在周国





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