未来饭馆经营日记_分卷阅读88 首页

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   分卷阅读88 (第1/2页)

    因为她每天并没有定闹钟,全靠自然醒,不想江悠雪打扰她休息。

但是一般八点之前,她肯定可以醒过来。

江悠雪其实到了以后,有点儿好奇,为什么饭馆保鲜箱中又多了那么多的蔬菜rou类,魏白安解释是自己早上去采购的。

江悠雪本来想提议以后自己可以早点儿来帮忙采购食材,但是被魏白安拒绝了,魏白安没有说什么具体的原因。

但是江悠雪非常的聪明,很快的就想到了,魏白安能够做出如此美味而又富含能量的食物,与她用的食材肯定也有一些关系,这种特殊的供应商,的确不是她能够去接触的。

江悠雪来了一个,魏白安刚刚洗漱穿好衣服,如今在厨房中,知道江悠雪也还没有吃饭,于是她吩咐了一些江悠雪应该做的事情,自己则是先去做两个人的早饭。

今天的早饭是要两个人吃,魏白安准备做米粥,然后炒两个菜,最后再来一个小甜点,当做饭后吃的小零食,好像江悠雪比较喜欢吃甜的食物。

魏白安并不打算做简单的白米粥,而是想要做生滚牛rou粥,鲜香滑嫩的牛rou搭配清香迷人的米粥,味道会非常的不错,许多喜欢喝粥的人都特意喜欢这一道粥品。

将米洗好了之后,放入砂锅中,再按照一定的比例加水,最后上锅开煮,做米粥的话,用砂锅煮出来会比较好喝。

牛rou要挑选最为滑嫩细腻的牛里脊,这一块rou特别的嫩,做生滚牛rou粥是最好的。

将牛里脊切成片,然后用酱油,盐,一丁点的油,简单的腌制一会儿,再切上一点儿葱花备用,等着锅中的米粥煮的差不多了,把牛rou葱花放进去就好。

魏白安当然不会放过这煮粥的时间,她同时将一个南瓜洗干净去皮,同样放到蒸锅上去蒸,待会儿蒸熟了,加点儿盐和面粉,就可以做成南瓜饼吃,味道非常的软糯好吃,是一个不错的小甜饼。

魏白安这时开始处理待会儿要炒的菜,早饭不用太过油腻,魏白安准备简单的做一个西兰花炒虾仁,还有凉拌香菜。

魏白安先做的是凉拌香菜,这个做法不仅简单,而且因为这道菜是凉的,提前做出来也不会担心冷了不能吃的问题,反而凉了会更好吃。

香菜洗干净,直接下热水焯熟,因为香菜非常容易熟,所以不要煮太久,放进去煮沸后几十秒就可以直接捞出来,然后放凉沥干水分,切成小段。

放在一个盆中,然后放盐,香油,蒜末,辣椒油,生抽,以及炸熟后碾碎的花生碎,搅拌均匀,即可装盘。

这是一个非常爽口的凉拌菜,香菜本身就有着一种浓烈的独特香味,就这么用一些调料凉拌着吃,味道也是非常不错。

然而,也是因为香菜那种独特的香味,让一部分人讨厌的很。

魏白安却是喜欢吃香菜的一员,在她看来,香菜不管是涮着吃,炒着吃,凉拌着吃,做蘸料吃,在各种rou汤上作为点缀,味道都是绝美。

怎么会有人不喜欢香菜呢,魏白安每次都觉得很奇怪,但是想了想,每个人的口味吃好都不同,有人不爱吃也是正常的。

魏白安凉拌香菜刚做好,江悠雪在旁边用另外一个大的菜板切着配菜,突然就闻到味了。

“这味道,香菜对不对?”

魏白安点了点头:“嗯,凉拌香菜,你不太喜欢吃吗?”

江悠雪脑袋瞬间摇成了拨浪鼓。
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