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穿成年代文的懒媳妇[七零] 第50节 (第2/3页)
道老三媳妇一个月能赚这么多钱后,她哪里还用得着担心钱花光的事,老三媳妇心里有谱着呢。 周云梦把包裹里从杂货铺买来的各种调料一并给她:“那牛rou干的事就麻烦娘你和大嫂二嫂了。” 林母干劲十足:“你放心,我们肯定尽快把这牛rou干做好,早日寄去给老三。” 给远在外的老三做吃的,她最来劲了。 耽误了谁也不能耽误了老三媳妇的一片心意。 她还盼着老三夫妻俩的感情能因着这牛rou干变得更好呢。 当天下午,小米睡着了,林母领着两个儿媳妇准备来做牛rou干。 应的那会爽快,但她们哪里做过牛rou干啊,只大概有个想法。 这牛rou珍贵着呢,哪里经得住她们瞎折腾。 她们还找老三媳妇请教过。 林母、林大嫂,包括厨房好手林二嫂,都觉得周云梦虽然懒不会做饭,但她读书多,会做的菜也多。 像之前的rou包子调制rou馅要下葱姜水才容易出汤汁,蒜蓉蒸排骨把排骨做得那么香,知道黑豆和芝麻是补虚的。 她既然说想做牛rou干,那应该就懂该怎么做才好吃的。 周云梦和她们说了些细节。 于是林母她们进厨房开忙活。 先把五斤牛rou顺着纹路给切成粗条,再由调制rou馅很有经验的林二嫂来下各种调料把牛rou给腌制了。 腌制入味需要时间。 等到晚饭后,林母她们才去把腌制好的牛rou条用细白绳给串起来,挂在之前林父为晾晒腊肠特意做的竹架子上。 这会院子挂上牛rou条,倒有冬日里晒腊肠那风景了。 林母老样子交代三个孩子:“你们三个这两天就先别出门了,家里晒牛rou干可不能让外面的人知道。” 山茶、虎头、石头老有经验了,点头应道:“奶放心,我们不出去。” 那可是牛rou干哎,娘说和之前的腊肠一样好吃,不出门两天算什么,完全没问题。 最小的石头也年长一岁了,他知道自家有好多秘密是不能往外说的,他嘴巴严实着呢。 说出去就没有rou吃了。 周云梦见着院子里竹架子上挂着的牛rou条也很期待,要不了两天就能吃上牛rou干了。 夜里竹架子摆在厅里。 晚上有露水不说,乍暖还寒的天容易下雨,得人盯着才行。 第二天林家人醒了,见这天阳光灿烂得很,才把竹架子搬到院子里去。 林家的门则紧闭着。 晾晒了一天,傍晚日落前又给收到厅里。 周云梦过去检查了下,基本上都风干了,她和林母说可以了。 林母点头:“行,明早我就把它蒸了再重新晒一天,希望明天继续有好太阳。” 翌日,春和日丽,阳光明媚。 林母心想,看来老天爷都知道这是老三媳妇交代要给老三做的牛rou干,给面子出大太阳呢。 等老二媳妇把早饭做好后,她拿了个大锅,把一条条串好的牛rou
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